5 Essential Elements For готовое решение для оснащения пекарни

5 Essential Elements For готовое решение для оснащения пекарни

Blog Article

Главная аксиома проста: персоналу должно быть удобно работать. Это значит, что на любую операцию должно уходить минимум времени и усилий. Как этого добиться? Грамотным проектированием кухни ресторана.

БИСТРОШЕФ – команда профессионалов с богатым опытом в сфере ресторанного оборудования

Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов

Технологическое проектирование кухни ресторана и кафе

Кроме того, беспорядочная и организованная планировка кухни обеспечивает легкую уборку и соблюдение надлежащих гигиенических стандартов.

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Спецификацию оборудования с ценами и характеристиками включая: габариты, тип подключения, мощность, вес. Экспликацию помещений.

Если же всю это информацию вам профессиональное кухонное оборудование удобно обсудить при встрече, наши сотрудники приедут, сделают замеры и расскажут о дальнейших этапах работы.

Наконец, тщательно продуманная планировка кухни повышает моральный дух и производительность персонала. Когда повара и персонал имеют хорошо оборудованное и эргономично спроектированное рабочее место, это снижает физическое напряжение и усталость, что приводит к повышению производительности.

Проектирование и планировка кафе, ресторанов и кофеен в Москв

В то же время, для небольшого кафе или фастфуда кухня может быть компактной, но всё равно website должна соответствовать санитарным требованиям и обеспечивать эффективность работы.

Эргономика пространства кухни включает в себя множество нейтральных элементов:

Это ключевой этап, на котором закладываются основы проекта.

Позволяет создавать десерты и выпечку на месте, что является значительным плюсом для любого заведения общественного питания.